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La Brasserie de Monaco

Ouvert tous les jours de 12:00 à 2:00

Idéalement située sur le Port de Monaco face à la mer, La Brasserie de Monaco vous invite à déguster la Bière de Monaco, brassée sur place à base de malts biologiques. En terrasse ou aux pieds des cuves de la salle de brassage, dans un cadre design mariant inox au bois brut, vous profiterez de l’ambiance détendue ou festive selon l’heure.

  • Restauration
    Restauration
    Notre établissement pratique une restauration de qualité, faite maison, pour valoriser la cuisine artisanale en mettant l’accent sur les spécialités de notre région.
  • Afterwork
    Afterwork
    C'est le rendez vous de tout ceux qui sortent du boulot (mais pas uniquement !) et qui veulent s’amuser, grignoter, rencontrer, dans une ambiance branchée, cool et festive.
  • Club
    Club
    Tous les soir de 18h à 2h du matin, venez vous amuser et danser avec nos DJs résidents.
  • Live sport
    Live sport
    La Brasserie de Monaco diffuse pour votre plus grand plaisir l’essentiel de la programmation sportive sur Ecrans Géants.
18:00 - 20:00

Happy Hour

Vous souhaitez

Réserver ?

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La Brasserie
En Vidéos

Le décor industriel-chic a été pensé autour des cuves de brassage, avec du mobilier de créateur et un mariage de bois brut et d’aluminium. La Brasserie de Monaco est véritablement un lieu fait pour partager, goûter, déguster, discuter, rencontrer… bref, vivre un vrai moment de convivialité

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La Brasserie de Monaco

Ouvert tous les jours
de 12:00 à 2:00

Idéalement située sur le Port de Monaco face à la mer, La Brasserie de Monaco vous invite à déguster la Bière de Monaco,brassée sur place à base de malts biologiques. En terrasse ou aux pieds des cuves de la salle de brassage, dans un cadre design mariant inox au bois brut, vous profiterez de l’ambiance détendue ou festive selon l’heure.

  • Restauration
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    Notre établissement pratique une restauration de qualité, faite maison, pour valoriser la cuisine artisanale en mettant l’accent sur les spécialités de notre région.
  • Afterwork
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    C'est le rendez vous de tout ceux qui sortent du boulot (mais pas uniquement !) et qui veulent s’amuser, grignoter, rencontrer, dans une ambiance branchée, cool et festive.
  • Club
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    Tous les soir de 18h à 2h du matin, venez vous amuser et danser avec nos DJs résidents.
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18:00 - 20:00

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La Brasserie
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Le décor industriel-chic a été pensé autour des cuves de brassage, avec du mobilier de créateur et un mariage de bois brut et d’aluminium. La Brasserie de Monaco est véritablement un lieu fait pour partager, goûter, déguster, discuter, rencontrer… bref, vivre un vrai moment de convivialité

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Découvrez la Bière de Monaco

Une bière fraiche tirée des cuves…

Toute l’année, la Brasserie propose la Bière de Monaco® à la pression depuis ses cuves de 1000 Litres. Les Blonde, Blanche, Ambrée et Bières de Saison ne connaissent ni transport, ni filtration, ni pasteurisation, et sont servies directement du producteur au consommateur !

Une Brasserie
encrée dans
l'histoire

Bières artisanales de qualité

Blonde de Monaco

Blonde de Monaco

Pression | 5,2°

La Blonde de Monaco est une bière de fermentation haute respectant la loi de pureté “rheinheitsgebot" : seuls malts bio, houblons et levures sont combines grâce au savoir-faire de notre Maitre-Brasseur. Cette Bière de tradition dévoile l'amertume fine et poivrée des houblons Allemands et Alsaciens grâce à un procédé de fermentation lent et une maturation en cuve e plus de 3 semaines.

Blanche de Monaco

Blanche de Monaco

Pression | 4,8°

Bière légère fabriquée à base de malts d'orge, houblon Tcheque et de blé qui lui confèrent son goût unique. Son arôme, légèrement épicé, provient du rajout de coriandre lors du brassage.

Ambrée de Monaco

Ambrée de Monaco

Pression | 6°

Bière corsée aux malts caramélisés qui lui confèrent sa couleur rousse et son goût moelleux très spécifiques de ce type de bière, communément appelé "ale".